Cuisinier Traiteur H/F

Manpower France

Manpower Toulon Hôtellerie-Restauration recrute pour l'un de ses clients, traiteur haut de gamme, des cuisiniers (H/F) confirmés pour des missions ponctuelles sur des événements d'exception.
Missions ponctuelles - Intérim
Événements : réceptions privées, mariages, cocktails, séminaires haut de gamme
Trajets indemnisés (aller/retour)
En véritable soutien du Chef ou du Traiteur, vous contribuez au bon déroulement des prestations en cuisine.
- Réaliser les préparations culinaires en laboratoire selon les directives du Chef
- Cuire, dresser et garantir la qualité visuelle et gustative des plats
- Participer à la mise en place et au service sur site
- S'adapter aux exigences clients et aux contraintes des lieux d'événement
- Préparer entrées, plats, desserts, pièces cocktail
- Animer des ateliers de showcooking : bar à huîtres, plancha, découpe de jambon, etc.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur, autonomie, organisation et excellente présentation
- Sens du service développé et goût du travail bien fait
- Capacité à gérer les temps forts avec calme et efficacité
Tenue professionnelle :
- Veste de cuisine
- Pantalon de cuisine
- Chaussures de sécurité
Les avantages Manpower
- Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 %
- Accès privilégié au Comité d'Entreprise (CE) : loisirs, réductions, avantages divers
- Agence disponible du lundi au vendredi, sans rendez-vous
Intéressé(e) ?
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