Pizzaïolo H/F Extracadabra

En tant que pizzaiolo, tu es au coeur de l'expérience Hermosa.

Tu participes à la préparation et à l'envoi des pizzas , tout en travaillant en coordination avec le Régisseur, ton partenaire pizzaiolo et l'équipe sur place.

Tes missions :

- Arriver à l'heure et participer au briefing d'équipe
- Aider à l'installation du matériel et de l'espace de travail
- Participer à la préparation des pizzas et à leur finition pendant le service
- Gérer la cuisson des pizzas (four à bois)
- Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un poste de travail propre et organisé pendant le service
- Participer au rangement et au nettoyage en fin d'événement

Le profil que nous recherchons

- Expérience en tant que pizzaiolo ou en cuisine (pizzeria, traiteur, restauration)
- Sens du rythme et capacité à travailler pendant des services intenses
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Sérieux(se), ponctuel(le) et professionnel(le)
- Bonne humeur et envie de participer à des événements festifs

***************** est un service de traiteur évènementiel spécialisé dans les mariages anniversaires et évènements professionnels. Nous proposons des prestations qui sentent bon la Dolce Vita avec notre 4x4 Defendeur aménagé en Food Truck. Nos évènements se situent partout en France et garantissent aventures et bonne humeur. Rejoignez nous Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Préparer la mise en place des garnitures
- Répondre aux commandes spécifiques des clients