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COMPASS GROUP recrutement

Cuisinier H/F COMPASS GROUP

  • La Rochelle - 17
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !


Ce que l'on vous propose :
  • CDI 35H
  • Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 08H00 - 20H00
  • Travail 1 week-end/2
  • 13ème mois
  • RTT
  • Prime PAC
Ce que vous ferez concrètement :
  • Élaborer les préparations froides et chaudes pour 500 couverts sur le service du midi et 100 sur le service du soir
  • Optimiser et adapter l'organisation de la production avec une équipe de 3 autres cuisiniers
  • Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
  • Participer à l'inventaire fin de mois
  • Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
  • Garantir le respect du cahier des charges client
  • Participer à l'accueil et au service des convives
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Le profil recherché

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous êtes dynamique
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Bienvenue chez COMPASS GROUP

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !

Les avantages

  • Rémunération sur 13 mois
  • RTT
  • CE
  • Mutuelle
  • Primes
  • Politique de mobilité interne importante
  • Subvention repas
  • Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement

  • Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH

  • Entretien physique avec le manager opérationnel

  • Proposition d’embauche ou Retour négatif

  • Arrivée et Parcours d’intégration

Publiée le 25/03/2026 - Réf : GOWVPXZUWPDGDO494

Cuisinier H/F

COMPASS GROUP
  • La Rochelle - 17
  • CDI
Postuler sur le site du recruteur Publiée le 25/03/2026 - Réf : GOWVPXZUWPDGDO494

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