Les missions du poste
Le commis de Cuisine H/F exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Second, des Chefs de Partie, le commis aura la charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service. En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.
Le commis de cuisine (H/F) remplit diverses missions :
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets
- Dresser des plats
- Appliquer les consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Intégrer les différentes techniques de production culinaire
Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Contrat à durée déterminée à caractère saisonnier du 23 mars 2026 au 30 septembre 2026.
Le profil recherché
Votre profil :
- Savoir utiliser une fiche technique
- Connaître le vocabulaire en cuisine
- Connaître l'organisation d'une cuisine
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- Techniques de cuisine : bases
- Précision et rapidité des gestes
- Savoir organiser son travail
- Qualités Rigoureux(se) / Régulier(ère)
- Capable d'être à l'écoute
- Résistant(e) au stress
- Réactif(ve) / Organisé(e) / Méthodique
- Autonome
- Capable de travailler en équipe
Infos complémentaires
**Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord**
- Possibilité de logement
- Prime de blanchisserie (18.20€/mois net)
- Prime carburant (33.33€/mois net)
- Prime incentive versée à hauteur de 10% en fonction du dépassement des objectifs mensuels
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté)
- Horaires en continu (le petit + : pas de coupure)
- Deux jours de repos consécutifs/semaine
- Contrat 39h00/semaine
- Pourboire mensuel
- Parking gratuit
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Etude du profil par votre CV et lettre de motivation
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Echange téléphonique avec le recruteur
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Rencontre avec le manager et/ou service RH
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Réponse avec lettre d'engagement en cas de recrutement
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RELAIS DE CHAMBORD en images
La carte
Place Saint-Louis
41250 Chambord
Publiée le 25/04/2026 - Réf : 3910161/28095445 CDC/41C
