Aller au contenu principal

Chef Cuisinier-Traiteur - Cheffe Cuisinière-Traiteuse H/F

Pause Lunch

  • Saint-Ouen-l'Aumône - 95
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
Lire dans l'app

Détail du poste

Chef de cuisine créatif (H/F) - CDI 35h - horaires continus 6H00 - 13H00

Envie de casser les codes de la pause déjeuner ?

Chez Pause Lunch, on ne fait pas juste à manger.
On crée une vraie expérience : fraîche, moderne, gourmande.

Du bowl healthy au sandwich revisité, du plat chaud au cocktail d'entreprise - ici, tout est terrain de jeu culinaire.

Et aujourd'hui, on cherche un(e) chef(fe) avec des idées.

Votre rôle :

Vous ne venez pas exécuter. Vous venez créer.
- Imaginer des plats chauds, salades, sandwichs qui donnent envie
- Apporter ta patte : cuisine saine, moderne, saveurs originales
- Tester, innover, faire évoluer la carte
- Gérer tes coûts (sans brider la créativité)
- Faire monter en niveau une équipe polyvalente
- Travailler main dans la main avec le manager pour faire performer la cuisine

Le profil qu'on recherche :
- Vous avez déjà travaillé en traiteur ou en restauration rapide quali / lunch
- Vous aimez autant créer qu'organiser
- Vous savez gérer un coût matière
- Vous êtes énergique, autonome, force de proposition

Ce qui fait la différence
- Pas de soir, pas de week-end
- CDI - 35h
- Mutuelle + repas
- Une équipe de 10 personnes
- Et surtout : une vraie liberté culinaire

Pourquoi venir chez nous ?

Pour ne pas refaire toujours les mêmes plats.
Parce que vous voulez créer, tester, s'exprimer.
Avoir un job qui respecte aussi la vie personnelle

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Fiches techniques de préparations culinaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Développer des techniques de restauration innovantes,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

18 Rue de l'Équerre

95310 Saint-Ouen-l'Aumône

Localiser le poste

Publiée le 25/03/2026 - Réf : 205YJYQ

Chef Cuisinier-Traiteur - Cheffe Cuisinière-Traiteuse H/F

Pause Lunch
  • Saint-Ouen-l'Aumône - 95
  • CDI
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 25/03/2026 - Réf : 205YJYQ

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte
Hellowork et postulez

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

ASF RESTAURATION recrutement
Montreuil - 93
CDI
40 000 - 45 000 € / an
Voir l’offre
il y a 28 jours
Elior recrutement
Elior recrutement
Saint-Denis - 93
CDI
44 000 - 44 200 € / an
Voir l’offre
il y a 27 jours
Jouars-Pontchartrain - 78
CDI
2 500 - 3 000 € / mois
Voir l’offre
il y a 22 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact