Cuisinier H/F

Communaute de Communes du Sor et de L'ag

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout.
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Pour un restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent
particulier sur les plats cuisinés à basse température, vous complétez l'équipe composée d'un
serveur, d'un gérant et d'un commis de cuisine. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi
que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients.
- Participer à l'élaboration des menus.
- Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients.
- Collaborer avec l'équipe sur la bonne organisation des services

PROFIL RECHERCHE :
Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base.
- Autonomie et maîtrise culinaire
- Travail en équipe dans une ambiance familiale
- Ponctualité et sérieux dans le travail.

CONTRAT : CDI
Temps plein. 2 jours consécutifs de repos.