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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Partie H/F à Haguenau est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 500 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureSalaire brut estimé
27 012 € / an 2 251 € / mois 14,84 € / heureSalaire brut max
29 658 € / an 2 472 € / mois 16,30 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef de Partie H/F
Hotel Restaurant les Pins
- Haguenau - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Nous recrutons activement.
En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de seconder la gestion de la cuisine et de la création des menus. Vos tâches quotidiennes seront les suivantes :
* Aider à la Création des menus : Élaboration des cartes et des menus en fonction des saisons, des tendances culinaires et des attentes de la clientèle. Mise en avant de produits issus de circuit court, frais de saison,
* Gestion du poste chaud
* Respect des normes : Application des normes sanitaires et des règles de sécurité en cuisine. Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats
* Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements et gestion des inventaires. Optimisation des coûts tout en garantissant la qualité Rémunérations et horaires selon qualifications et ambitions.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
La carte
112 Route de Strasbourg
67500 Haguenau
Publiée le 25/03/2026 - Réf : 205XYVB
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Chef de Partie H/F
- Haguenau - 67
- CDI
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