Agent d'Office - Cuisinier en Crèche H/F

Pradier

Nous recherchons un/une cuisinier(e) motivé(e), généreux(se), sérieux(se) et doux(ce) pour
venir compléter notre équipe et assurer la préparation des repas des enfants. Votre
contribution est essentielle pour offrir aux enfants un cadre sain, sûr et épanouissant.
CAP CUISINE ou Agent Polyvalent de Restauration (APR) EXIGE avec expérience en collectivité type crèche.

Vos Missions et Responsabilités Clés :

- Préparation des repas et hygiène (avec rigueur et bienveillance) :

- Fournir aux enfants des repas adaptés, sans danger et à bonne température,
en respectant les délais impartis.
- Appliquer rigoureusement le protocole d'hygiène en vigueur.
- Respecter les procédures concernant la réception, le stockage, la
manipulation des aliments, selon les bonnes pratiques d'hygiène et de
sécurité alimentaire (HACCP).
- Effectuer la découpe, la préparation et la cuisson des aliments (entrées, plats,
desserts) en fonction des menus établis ou assurer la remise en température
en cas de liaison froide.
- Accommoder les repas en fonction des régimes alimentaires de chaque
enfant.
- Gérer les stocks des produits alimentaires et produits d'entretien, contrôler les
dates de péremption.
- Nettoyer et ranger quotidiennement l'office en respectant le plan de nettoyage
(vaisselle, placards et sols).

- Participation à l'entretien des locaux (avec esprit d'équipe) :

- Participer aux tâches collectives récurrentes nécessaires au bon
fonctionnement de la crèche (ranger les stocks, sortir les poubelles, remplir
les distributeurs d'essuie-mains...).
- Participer au tri du linge sale, charger les machines en respectant les règles
d'usage, assurer la bonne utilisation et l'entretien des machines, plier, ranger
et distribuer le linge.
- Entretenir les locaux et l'équipement de l'office et de la buanderie,
conformément aux protocoles et bonnes pratiques en vigueur dans la crèche.
- Faire l'entretien de tous les sols, les sanitaires des enfants et des adultes.

- Gestion logistique des repas :

- Préparer le chariot, assurer la distribution des repas et le nettoyage des
espaces repas.

- Contribution à la vie de la crèche (avec empathie et collaboration) :

- Adopter un comportement accueillant et chaleureux auprès des familles.
- Participer à la mise en place du projet pédagogique.
- Participer aux réunions d'équipe et partager les connaissances avec
l'ensemble de l'équipe.
- Reporter systématiquement les problèmes rencontrés auprès de la Direction

1 POSTE à pourvoir : CDI Temps plein + 35H/Semaine/horaires en adéquation avec les horaires d'ouverture de la crèche + Lundi au Vendredi
SALAIRE : fixe
AVANTAGES : Participation transport 100% + Titre restaurant + Convention collective + mutuelle