Cuisinier H/F

Manpower

Manpower NANCY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F)
Au sein d'une équipe de restauration collective, vous serez en charge de :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
- Assurer la production chaude et/ou froide pour un grand nombre de convives
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le responsable de site
- Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent)
- Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle
- Connaissance des règles HACCP indispensable
- Capacité à travailler en équipe, rigueur et organisation
- Autonomie, ponctualité et sens du service