Commis - Commise de Salle H/F

les Belles Rives

Présentation de l'entreprise :
Le restaurant Les Belles Rives, situé au bord du lac d'Aiguebelette, recherche un-e Runner / Commis-e de salle pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Établissement proposant une cuisine exigeante et 100 % fait maison, nous mettons un point d'honneur à offrir à notre clientèle une expérience culinaire inoubliable dans un cadre privilégié. Tu évolueras au sein d'une équipe dynamique d'une quinzaine de personnes.

Missions :

Assurer la liaison rapide et efficace entre la cuisine, le bar et la salle.

Effectuer le portage des plats et des boissons aux tables en soutien aux Chefs-fes de rang.

Réaliser le débarrassage régulier des tables pour optimiser le flux du service.

Participer à la mise en place de la salle et de l'office avant, pendant et après le service.

Garantir la propreté constante des espaces de restauration.

Profil recherché :

Compétences : Capacité à travailler en équipe, réactivité, maintien de la propreté de l'espace de travail.

Savoir-être professionnels : Dynamisme, sens du service, organisation selon les priorités, gestion du stress lors des pics d'affluence.

Éléments contractuels :

Type de contrat : CDD Saisonnier.

Durée du contrat : D'avril à fin août.

Durée du travail : Temps partiel - 15H/semaine (travail exclusivement le week-end). Possibilité d'évolution vers un volume horaire supérieur au sein du même établissement.