Détail du poste
Entreprise
Maison Laietana est une cave située à Ollioules, dans le Var, aux portes de l'aire d'AOP Bandol.
Nous produisons des vins avec une approche exigeante, en travaillant à partir de raisins issus de domaines partenaires situés dans un rayon d'environ 40 km autour de notre cave. Nous élaborons aujourd'hui différentes cuvées en Vin de France, Bandol et Côtes de Provence, avec une attention particulière portée à la qualité des raisins, au suivi des vinifications et à l'identité des vins. Maison Laietana recherche un(e) stagiaire motivé(e) pour participer aux vendanges 2026 et découvrir concrètement le fonctionnement d'une cave de production durant une période clé de l'année. Du 17 août à fin octobre 2026. Missions
Encadré(e) par l'équipe, le/la stagiaire participera aux différentes étapes liées aux vendanges et aux vinifications, notamment : réception de la vendange ; tri des raisins ; aide aux opérations de cave pendant les vinifications ; suivi des remontages, décuvages, pressurages et opérations courantes selon profil ; nettoyage et préparation du matériel de cave ; participation au suivi de l'hygiène et de l'organisation du chai ; appui ponctuel sur la traçabilité et le suivi de production. Selon le profil, le niveau d'autonomie et la période de stage, le/la stagiaire pourra également être associé(e) à une meilleure compréhension globale du pilotage de la production, de la réception des raisins jusqu'au suivi des vins en élevage.
Les avantages
- Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
- Possibilité d’embauche après ton alternance
- Référents disponibles pour t’accompagner
- Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier entretien téléphonique
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Test en ligne
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Entretiens physique avec une conseillère formation
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Présentation d'une entreprise partenaire
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Publiée le 24/04/2026 - Réf : 1f1a73b2d684adae7e3dc771ca832dfa