Directeur de la Restauration H/F Elior

Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Directeur(rice) de restauration cuisinant pour une ouverture de site établissement scolaire basé à dans le 92.
poste à pourvoir : rapidement
Salaire : 45000€ brut annuel
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Sous la responsabilité du Directeur régional et en collaboration avec le Directeur de production et le Responsable service clients, vous dirigez, planifiez et contrôlez la production et la distribution des repas en livraison froide, en optimisant les moyens et les organisations. Vous êtes responsable de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaires, dans le respect des procédures internes et des normes légales.
En tant que gestionnaire de qualité, vous vous assurez de l'atteinte des engagements économiques et budgétaires, de l'optimisation du chiffre d'affaires et des résultats d'exploitation de votre centre de profit. Vous réalisez le suivi et l'analyse des états de gestion et préparez les budgets annuels et périodiques.
Vous managez les équipes avec proximité en les accompagnant dans leur développement et dans leur réussite. L'esprit d'équipe et un climat social serein sont vos principaux atouts pour atteindre les objectifs fixés.
Rémunération : 45000€ brut annuel
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13 ème mois
Rémunération variable