Chef de Partie Non Logé H/F

la Coupole

La Brasserie La Coupole, un établissement emblématique de Biarritz est célèbre pour son ambiance chaleureuse est à la recherche 3 Chef(fes) de Partie H/F talentueux(ses) et expérimenté(ées) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Description du Poste :
Poste : Chef de Partie
Type de Contrat :CDD 2 mois renouvelable jusqu'à octobre
Heures de Travail : 39 heures par semaine
Repos : 3 jours de repos consécutifs
Planning : en coupure
Expérience Requise : Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, notamment en tant que Chef de Partie
Responsabilités Principales :
Préparation et supervision des plats chauds
Collaboration étroite avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Encadrement et formation des commis de cuisine

Profil Recherché :
Expérience avérée en cuisine, avec une expertise particulière dans la préparation des plats chauds
Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité
Esprit d'équipe et excellente communication pour assurer une collaboration harmonieuse au sein de la cuisine

Avantages :
Opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un établissement réputé
Salaire compétitif : 2000 euros à 2200€ net (selon expérience)

POSTE NON LOGE