Chef Cuisinier H/F

New Paradis du Parc

Nous recherchons un chef cuisinier H/F spécialisé en nourriture chinoise dont les missions seront les suivantes:
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes ( spécialités Sichuan, et au wok...) dans le but de fidéliser sa clientèle
du mardi au samedi matin 11h-14h30, puis de 18h30 à 22h30.
Nous recherchons de préférence un candidat ayant de l'expérience