Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Chef de Partie Logé H/F
le 5 Avenue
- Saint-Jean-de-Monts - 85
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière ou chef de partie chaud expérimenté(e) pour une saison au bord de l'océan .
Poste exigeant : forte cadence, jusqu'à 150 couverts le soir, équipe restreinte (3 personnes).
Missions :
- Élaboration des menus et gestion des coûts
- Organisation complète de la cuisine
- Encadrement de l'équipe
- Respect strict des normes et des objectifs
Profil impératif :
- Expérience confirmée en tant que chef ou second
- Capacité à gérer un service soutenu sans perte de qualité
- FIABILITÉ INDISPENSABLE (ponctualité, présence, engagement)
- Esprit d'équipe et respect du cadre de travail
- Autonomie totale
Logement proposé
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez le 5 Avenue
L été, accueillant plus de 130 couverts jour dans une ambiance dynamique,une équipe de 8 personnes assurent le service.
Publiée le 23/03/2026 - Réf : 205TYZX
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Cuisinier - Chef de Partie Logé H/F
- Saint-Jean-de-Monts - 85
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