Cuisinier H/F PROMAN

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier de collectivité H/F.
Vous interviendrez au sein d'une structure collective située à AVOUDREY et participerez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions incluent :
- Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts.
- Élaborer les menus selon les besoins de la collectivité.
- Gérer les cuissons, assaisonnements, portions et dressages.
- Participer à la réception et au contrôle des denrées.
- Respecter strictement les règles HACCP.
- Maintenir la propreté des espaces de travail et du matériel.
- Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective organisée.

Type de contrat : intérim
Rémunération selon profil
Horaires de travail : Journée

Mission à pourvoir immédiatement.

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Compétences requises :

- Expérience souhaitée en cuisine collective ou traditionnelle
- Maîtrise des normes HACCP
- Bonne connaissance des techniques culinaires

Qualités professionnelles :
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe
- Polyvalence, rigueur et sens du service

Votre profil :
Vous avez une expérience significative en cuisine collective ou traditionnelle. Vous maîtrisez les normes HACCP et possédez une bonne connaissance des techniques culinaires. Votre capacité à travailler en autonomie tout en collaborant efficacement au sein d'une équipe est essentielle. Vous êtes reconnu pour votre polyvalence, votre rigueur et votre sens du service. Un diplôme en restauration est apprécié, mais votre expérience pourra compenser cette exigence.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.