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Commis - Commise de Cuisine H/F
Au Relais du Gué de Selle
- Mézangers - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans un cadre superbe au bord d'un étang de 50 hectares, raffiné et exigeant.
Notre restaurant gastronomique recherche un/une commis(e) de cuisine pour intégrer notre brigade .
Sous la direction du chef de cuisine , du second et du chef de partie vous participerez à l'ensemble des préparations culinaires en veillant a la qualité, à la précision et au respect des standards de notre cuisine. Une première expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique est souhaitée
travail en coupure et samedi dimanche. 2 jours de repos, CSE
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
Route de Mayenne
53600 Mézangers
Publiée le 22/03/2026 - Réf : 205TVQL
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Commis - Commise de Cuisine H/F
- Mézangers - 53
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