Salaire fourni par le recruteur
Commis de Cuisine Hotel Valdys les Pins Saison H/F
Thalasso-Spa-Fitneo
- Saint-Jean-de-Monts - 85
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Description du poste
Nous recrutons pour notre restaurant Le Bois cendré, situé au sein de notre hôtel Valdys - Les Pins****, un(e) Commis de cuisine F/H en CDD Saisonnier, 39h/semaine.
Rattaché(e) au Chef de cuisine et son second, vous participez à l'élaboration et la préparation des plats.
Dans ce cadre, vos principales missions seront :
Assister le responsable de cuisine et son second dans la confection et la présentation des plats
Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à sa disposition
Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement
Vous participez à la préparation des ingrédients en suivant les fiches techniques et les menus élaboré par le Chef
Profil recherché
De formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e)
A l'écoute, vous avez l'esprit d'équipe
Vous êtes acteur(trice) de la fluidité et qualité du service
Accès à la salle de sport et au spa
Remises sur les prestations Resort et Thalasso
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Entretien corporel
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
12 Avenue des Pays de Monts
85160 Saint-Jean-de-Monts
Publiée le 20/03/2026 - Réf : 205TCXF
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