Commis - Commise de Cuisine H/F

Domaine de Bersaillin

Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant bistronomique, alliant créativité et tradition. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux, avec une carte évolutive selon les saisons.

**Missions :
Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable:
- de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson des plats et du maintien de la propreté de la cuisine selon les standards de qualité du restaurant.
- du maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
-du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Profil recherché :

Formation en cuisine (un atout).
Expérience préalable dans un restaurant sur le même type de poste (un atout).
Passion pour la gastronomie.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Créativité et sens de l'initiative.

**Conditions de travail :
Contrat saisonnier du 15 juin au 15 septembre
Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés.
Environnement de travail dynamique et convivial.

Rejoignez nous pour une saison culinaire inoubliable !

Horaire continu : Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec des horaires de travail en continu
Horaire coupé exceptionnel : Lors d'événements particuliers (soirées privées, fêtes), des horaires coupés pourront être appliqués.
Roulement les week-ends : Travail en alternance les samedis et dimanches selon planning.

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou gastronomique.
Maîtrise des techniques culinaires et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Créativité et rigueur.

Salaire selon expérience + mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur

Logement sur place proposé par l'employeur