Stage en Vendanges et Vinification H/F

Vitijob

Plongez au coeur des vendanges ! - Profitez de six semaines de stage pour votre BTS Viticulture-oenologie, entre septembre et octobre 2026, et participez pleinement à la création des vins de Loire.Chaque année, les vendanges sont un moment unique, intense, formateur et inoubliable. Chez Saget La Perrière, nous vous proposons bien plus qu'un stage : une immersion totale dans la vinification des vins de Loire, au coeur d'une Maison familiale reconnue. Vous participerez activement à toutes les étapes qui transforment le raisin en vin. Votre quotidien pendant le stage Encadré(e) par notre oenologue Maître de Chai et son équipe, vous serez pleinement impliqué(e) dans les missions suivantes : Réceptionner les vendanges et assurer le suivi du pressurage ; Suivre les vinifications ; Assurer le traitement des moûts ; Mettre en place des essais oenologiques ; Assurer le soutirage et le relogement ; Réaliser des analyses laboratoire ; Assembler ; Décharger des citernes ; Assurer la filtration ; Respecter l'hygiène de la cave ; Faire des dégustations Vous pouvez nous faire parvenir votre CV et votre lettre de motivation par mail à l'adresse suivante : ****@****.** ou bien par voie postale : SAGET LA PERRIÈRE - La Castille - 58150 POUILLY SUR LOIRE. Pour plus d'informations sur le stage : Quentin LALEVEE, oenologue Maître de Chai : **.**.**.**.** /****@****.** Alain MARTIN, Adjoint Maître de Chai : **.**.**.**.** / ****@****.** Pouilly-sur-Loire (2 postes) & Sancerre (1 poste)