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Cuisinier Polyvalent #Saisonete26 H/F

Café Perché

  • Albertville - 73
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Les missions du poste

***SAISON ETE 2026***POSTE NON LOGE - ALBERTVILLE***

Poste à pourvoir du du 1er Mai au 1er Novembre

Localisation : Café Perché, Albertville, Conflans
Salaire mensuel : à partir de 2 090€ brut mensuel selon profil et expérience

Qui sommes-nous ?
Café Perché est un coffee shop saisonnier niché sur les hauteurs d'Albertville, au coeur de la cité médiévale de Conflans.
Un lieu de vie unique, où l'on vient (et revient) en famille ou entre amis pour profiter d'un vrai moment de pause. Ici, on aime les choses simples mais bien faites : du café de spécialité, des gaufres maison sucrées et salées, de bons produits locaux, et surtout une vue imprenable sur nos belles montagnes

Notre ambition ?
Faire de Café Perché un spot incontournable à Albertville : un lieu cool et accueillant, où l'on vient savourer un bon moment à toute heure de la journée, dans une ambiance vivante et solaire, avec une équipe souriante qui fait toute la différence
Chez Café Perché, on aime les gens qui osent, qui prennent des initiatives, qui aiment le contact humain et qui ont envie de faire partie d'une aventure qui grandit vite.
Tu veux évoluer dans une ambiance bienveillante, dynamique, et dans un lieu atypique ? Tu es clairement au bon endroit.
Et justement, après une très belle première saison en 2025, on revient pour l'été 2026 avec de belles ambitions et l'envie de construire une équipe soudée, motivée et fière de faire vivre cette aventure avec nous. On cherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) pour nous rejoindre dès la réouverture !

Description du poste :
En tant que cuisinier(e) polyvalent(e), tu joues un rôle clé dans le succès du café en étant responsable de la préparation de nos gaufres maison.
Tu t'assures du bon fonctionnement de la cuisine ainsi que de la qualité des produits et prépare les gaufres en respectant les standards de qualité, les recettes et les normes d'hygiène.
Tu contribues à offrir à nos clients une expérience gourmande, authentique et conviviale, tout en participant à la vie de notre coffee shop saisonnier unique.

Ce que la team perchée attend de toi :
- Préparer ton poste, la pâte à gaufres et les ingrédients nécessaires au service selon les fiches techniques
- Respecter les recettes, les standards de qualité et la régularité attendue sur chaque préparation
- Assurer la cuisson minute des gaufres et un dressage soigné à chaque envoi, dans un rythme de service fluide et efficace même en période de forte affluence
- Veiller à la qualité des produits, à leur bon stockage et au contrôle des denrées
- Réceptionner et ranger les livraisons, participer au suivi des stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Maintenir la cuisine propre, organisée et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long de la journée et en fin de service
- Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service efficace et chaleureux
- Encadrer le/la commis de cuisine au quotidien
- Participer au bon fonctionnement global du café avec esprit d'équipe et sens des priorités

Ce qu'on aime chez toi :
- Tu es souriant(e), motivé(e) et très ponctuel(le)
- Tu es organisé(e), efficace et tu aimes quand les choses sont bien faites
- Tu gardes ton calme et ton énergie même en période de forte affluence
- Tu as l'esprit d'équipe, tu es fiable et tu as une vraie envie de contribuer fortement à un projet en croissance
- Une première expérience en cuisine ou en restauration
- Avec ou sans diplôme, on cherche surtout une personne fiable, impliquée et prête à s'investir dans l'aventure

Possibilité d'évolution du temps de travail selon l'activité et les besoins du café

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Bienvenue chez Café Perché

Café Perché, 2 rue du Sénat de Savoie, 73200 Albertville

Publiée le 20/03/2026 - Réf : 205PRBM

Cuisinier Polyvalent #Saisonete26 H/F

Café Perché
  • Albertville - 73
  • CDD
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