Commis - Commise de Cuisine H/F

Randstad

Votre mission au sein de la brigade
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez un maillon essentiel de l'organisation. Vos missions principales seront :
Préparation (Mise en place) : Épluchage, découpe des légumes, préparation des garnitures et des entrées froides.
Dressage : Envoyer les assiettes avec soin et esthétisme pendant le service.
Hygiène : Assurer le nettoyage de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP.
Entretien : Participer à la plonge et au rangement de la marchandise.