Cuisinier - Cuisinière H/F

EHPAD Les Capucines

Nous recherchons notre Cuisinier/ière H/F sur poste vacant.

Vos missions :
- Préparation des repas (froid et chaud),
- Dressage d'assiettes
- Gestion des stock et marchandises,
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité,
- Contrôles DLC, températures...,
- Entretien de la salle et du matériel,
- Connaitre les différentes techniques culinaires
- Connaitre les modes de conservation des produits frais

Travail un w-e sur 3
Horaire du matin ou du soir
Poste en tant que contractuel.