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COMPASS GROUP recrutement

Cuisinier H/F COMPASS GROUP

  • Roanne - 42
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 5 ans min.
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Les missions du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Nos Cuisines Centrales sont dédiées à la production de repas à grande échelle pour l'ensemble de nos marchés. Elles conjuguent expertise industrielle, rigueur logistique et exigence qualité afin de garantir des prestations sûres, régulières et adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Cuisine Centrale

Nombre de couverts : 1200 couverts le midi
Equipe : 13 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H - contractuel
  • Du lundi au vendredi : 7h - 15h
  • 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
  • RTT
  • Programme de formations
  • Mutuelle entreprise
  • CSE
  • Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
  • Élaborer les préparations froides et chaudes
  • Optimiser et adapter l'organisation de la production
  • Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
  • Participer à l'inventaire fin de mois
  • Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
  • Garantir le respect du cahier des charges client
  • Participer à l'accueil et au service des convives
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Le profil recherché

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous êtes dynamique
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Compétences : Pâtisserie, cuisinier autonome

Bienvenue chez COMPASS GROUP

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !

Les avantages

  • Rémunération sur 13 mois
  • RTT
  • CE
  • Mutuelle
  • Primes
  • Politique de mobilité interne importante
  • Subvention repas
  • Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement

  • Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH

  • Entretien physique avec le manager opérationnel

  • Proposition d’embauche ou Retour négatif

  • Arrivée et Parcours d’intégration

Publiée le 20/03/2026 - Réf : PDPZXRVHRVOBXB771

Cuisinier H/F

COMPASS GROUP
  • Roanne - 42
  • CDI
Postuler sur le site du recruteur Publiée le 20/03/2026 - Réf : PDPZXRVHRVOBXB771

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