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Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Cuisinier Pizzaiolo H/F Groupe Actual
- Pau - 64
- Intérim
- Travail de jour
- 1 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un Cuisinier Pizzaiolo maîtrisant aussi bien la préparation et la cuisson des Pizzas, que la cuisine traditionnelle Française.
Vos missions seront les suivantes :
Préparation et cuisson des Pizzas :
- Préparer la pâte (pétrissage, fermentation)- Étaler la pâte à la main- Garnir les pizzas avec différents ingrédients- Assurer la cuisson (four électrique ou à bois)- Gérer les stocks et les commandes- Maintenir l'hygiène et la propreté en cuisine
Cuisine traditionnelle Française :
- Préparation des aliments- Éplucher, découper et préparer les ingrédients- Réaliser les bases culinaires (fonds, sauces, bouillons)- Préparer les viandes, poissons et légumes
Horaires : Service matin et soir la semaine comme le week-end.
Le profil recherché
- Vous maitrisez aussi bien la préparation et la cuisson des pizzas que la cuisine traditionnelle Française.
- Vous maîtrisez les différentes techniques culinaires.
- Vous maîtrisez la préparation et la cuisson des recettes traditionnelles.
- Vous savez respecter les techniques classiques (mijotage, braisage, rôtissage)
- Vous êtes rapide et organisée.
- Vous respectez les strictes règles d'hygiène.
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 20/03/2026 - Réf : 28779071 RE0980482A357548
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Cuisinier Pizzaiolo H/F
- Pau - 64
- Intérim
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