Pâtissier H/F

Proratis Interim

PRORATIS INTERIM recrute pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(ère) H/F.

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, vous interviendrez au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de glaces et pâtisseries, reconnue pour son expertise dans la création de desserts haut de gamme à destination des professionnels de la restauration.

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et engagé(e), souhaitant évoluer dans un environnement de production exigeant, où la qualité et le savoir-faire sont au coeur des priorités.

Vos missions :

- Réaliser des pâtisseries et desserts selon les recettes de la maison
- Assurer la qualité visuelle et gustative des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes

Profil recherché :

- Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
- Expérience en laboratoire ou production appréciée
- Rigueur, créativité et esprit d'équipe
- Sens du détail et de la qualité