Salaire fourni par le recruteur
Demi-Chef de Partie - Yepa By la Dune H/F Bonne Compagnie
- La Grande-Motte - 34
- CDD
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Le restaurant YEPA recrute sa nouvelle équipe de cuisine pour la saison estivale 2026 🍽️
Dans un cadre festif et premium, YEPA propose une cuisine conviviale et généreuse, au coeur du complexe La Dune.
🔥 Tes missions
Rattaché(e) au Chef de cuisine et au chef de partie, tu intégreras une équipe de cuisiniers et seras responsable de ton poste de travail.
Tes missions principales :
- Gestion d'un poste (froid, entrées...)
- Participation à la préparation et à l'envoi des plats de la carte du restaurant
- Réalisation des préparations préliminaires (taillages, cuissons, sauces, dressages)
- Mise en place quotidienne et anticipation des besoins du service
- Contribution à la mise en valeur des mets et au respect des standards de qualité
- Travail en coordination avec l'ensemble de la brigade cuisine
- Entretien, nettoyage et remise en état de ton poste de travail
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
👉 Le poste nécessite rigueur, organisation, rapidité d'exécution et capacité à travailler dans un environnement à gros débit.
💼 Notre proposition
- Type de contrat : CDD saisonnier de 5 à 6 mois, d'avril à fin août / septembre 2026
- Temps de travail : temps plein - 42h / semaine
- Rémunération : à partir de 2 240 € brut mensuel selon expérience (+ Prime d'assiduité garantie pour tout salarié ayant effectué l'intégralité de la saison : 100 € / mois, versés à la fin du contrat).
Le profil recherché
Tu es :
- Dynamique, organisé(e) et impliqué(e)
- Doté(e) d'un bon esprit d'équipe et d'un réel sens du collectif
- Capable de travailler sous pression dans un environnement rythmé
- Attentif(ve) à la qualité des produits et au respect des procédures
- Motivé(e) par une expérience saisonnière exigeante et valorisante
🌞 Tu cherches un job d'été alliant cuisine, rythme, exigence et ambiance festive dans un cadre idyllique ?
👉 Rejoins l'aventure YEPA - La Dune et vis une saison intense au sein d'une brigade passionnée.
Bienvenue chez Bonne Compagnie
« Bonne compagnie » c'est quoi ? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs). Si vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle unique et enrichissante au sein d'une équipe dynamique, vous êtes au bon endroit !
Nos établissements : Le Terminal#1, le LiLi, le Complexe La Dune à La Grande Motte, le Muchacha et le Coyot Bar Rooftop au Marché du Lez.
Rejoignez l'équipe du restaurant YEPA, un coin de Grèce authentique à La Grande Motte, où l'authenticité méditerranéenne rencontre la splendeur de la mer, offrant une expérience unique. Partagez notre passion pour la cuisine grecque raffinée et contribuez à créer une ambiance festive et élégante chaque soir. Venez vivre une expérience professionnelle dynamique au coeur de cette destination culinaire exceptionnelle, et relevez le défi de faire vivre à nos clients des moments culinaires et sociaux inoubliables. 🌅
Publiée le 19/03/2026 - Réf : 12l3n8o09cdda
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