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Cette estimation de salaire pour le poste de Second de Cuisine H/F à Oraison est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
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Salaire brut min
23 715 € / an 1 976 € / mois 13,03 € / heureSalaire brut estimé
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureSalaire brut max
29 280 € / an 2 440 € / mois 16,09 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Second de Cuisine H/F
la Paillote du Lac
- Oraison - 04
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Poste à pourvoir de Mai à fin Aout 2026
non logé
1.5 jours de repos
80 à 120 couverts par service
Vos missions :
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité.
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Moyen de locomotion recommandé pour se rendre sur le lieu de travail .
Le profil recherché
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des produits culinaires,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 19/03/2026 - Réf : 205QFZK
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Second de Cuisine H/F
- Oraison - 04
- CDD
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