Chef de Cuisine H/F

Brasserie Biscuit

**POSTE NON LOGE**

Pour notre élégante brasserie située en plein coeur du cap d'Antibes, nous recherchons une personne passionnée de cuisine
Cette personne devra être capable d'élaborer un menu de cuisine française aux accents méditerranéens, de l'entrée au dessert, de proposer des suggestions, de gérer ses stocks, de respecter strictement toutes les normes d'hygiène.
L'entreprise est familiale
La personne devra savoir manager son équipe tout en gardant un esprit d'entreprise familiale.
Il saura cuisiner des produits frais de saisons en apportant ses idées.
Des compétences en pâtisserie seraient appréciées.
Compétences a jour en hygiène
Salaire entre 4000 à 5000 eur net

Poste à pourvoir immédiat

Produits frais, cuisine italienne, méditerranéenne, "fait maison
Poste en coupure
100 couverts par jour.
Vous ne dirigerez pas de brigade

Vous êtes créatif? Venez rejoindre notre équipe