Détail du poste
Brasserie recherche deux serveurs/serveuses pour renforcer son équipe.
Missions :
accueil et installation des clients
prise de commandes et service en salle
mise en place et nettoyage de la salle
encaissement
respect des règles d'hygiène
Profil recherché :
* minimum 3 ans d'expérience confirmée en service en brasserie ou restaurant à fort volume (80 à 120 couverts minimum par service)
* capacité à travailler en autonomie complète dès la prise de poste (formation interne limitée)
* maîtrise du service en salle traditionnel (prise de commande, service plateau, encaissement, mise en place)
* expérience en gestion d'un rythme soutenu et forte affluence
* connaissance et respect strict des normes d'hygiène HACCP
* capacité à travailler en horaires coupés, soirées, week-ends et jours fériés
* excellente présentation et sens du service client
* capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant
* français courant exigé, anglais professionnel souhaité
Contrat :
CDI temps plein (35h)
salaire selon convention HCR / SMIC minimum
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Allemand souhaité,Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 18/04/2026 - Réf : 205QKXS
