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Commis de Cuisine - Runner - CDI 35H H/F

France Travail

  • Paris - 75
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Nous recherchons deux commis de cuisine / runner motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI de 35 heures.

Missions principales :
- Préparation et manipulation des aliments
- Réalisation de la mise en place du restaurant
- Nettoyage et entretien des zones ASEO dans le strict respect des normes d'hygiène
- Application rigoureuse des règles de traçabilité des produits alimentaires
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de contrôle (HACCP)
- Aide au service en salle en tant que runner
- Contact avec la clientèle et participation à la satisfaction client
- Passation des commandes auprès des fournisseurs et gestion des stocks

Profil recherché :
- Connaissances solides en manipulation des aliments, hygiène et traçabilité
- Maîtrise des normes sanitaires et des procédures de contrôle
- Bonne capacité de communication en français (oral indispensable)
- La pratique d'autres langues est un atout
- Bon relationnel et sens du service client
- Esprit d'équipe, dynamisme et sens des responsabilités
- Capacité d'adaptation et flexibilité face aux changements
- Rigueur, ponctualité et organisation

Disponibilités requises :
- Le matin à partir de 7h30
- Certains après-midis et soirs de 18h à 22h
- Samedis de 9h à 18h

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 18/04/2026 - Réf : 205QLKW

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