Cuisinier de Collectivité Qualifié H/F T'PLUS

Notre société recrute pour un de nos clients, basé à Antibes, un cuisinier de restauration collective qualifié (H/F).

Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous interviendrez au sein d'une équipe dynamique et aurez pour principales missions :

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents/patients

• Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)

• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP

• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises

• Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine

• Contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures internes