Commis de Cuisine H/F Adecco

Votre mission

Adecco recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel à Carcans (33121), quatre personnes pour les postes suivants : Commis de cuisine (H/F), Second de cuisine (H/F) et Serveur (H/F) en CDD de 6 mois, temps plein, horaires de journée, prise de poste le 3 avril 2026.
Au sein d'une équipe conviviale et structurée, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service, en contribuant à la qualité des plats et à l'image de l'établissement.
Vos missions principales :

- Préparation des aliments : épluchage, découpe, assemblage, suivi des recettes et des consignes du/de la chef·fe.
- Réalisation de cuissons simples (grill, sauteuse, préparations chaudes et froides) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Mise en place avant service, organisation et nettoyage du poste de travail, plonge vaisselle si besoin.
- Selon l'activité : mise en place et nettoyage des tables, débarrassage, accueil du public et appui au service en salle.
- Participation possible à la planification simple des menus et à des productions de restauration collective.

Poste ouvert aux débutant·es et personnes en reconversion souhaitant découvrir ou consolider un premier parcours en cuisine dans un cadre professionnel encadré.
Votre profil

Vous êtes motivé·e par les métiers de la restauration, appréciez le travail en équipe et le rythme soutenu des services. Aucun niveau de diplôme ni expérience spécifique n'est exigé : un niveau inférieur au baccalauréat est accepté.
Compétences comportementales :

- Rigueur, soin et respect des consignes, recettes et règles d'hygiène.
- Flexibilité et capacité à s'adapter aux variations d'activité et aux besoins de l'équipe.
- Esprit d'équipe et sens de la coopération entre cuisine et salle.
- Sens du service et de l'hospitalité, attitude professionnelle et respectueuse.

Compétences techniques :
- Bases de préparation des aliments et suivi de recette, ou volonté de les apprendre.
- Capacité à assurer des cuissons simples (grillade, sauteuse) en respectant temps de cuisson et sécurité.
- Participation à la plonge et au nettoyage du poste de travail.
- Contribution à la mise en place, au nettoyage des tables, au débarrassage, au service et à l'accueil du public.
- Participation possible à des tâches de restauration collective et de planification simple des menus.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez rejoindre cette équipe pour 6 mois, postulez sans attendre via Adecco. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances ; vos informations seront traitées en toute confidentialité.
A propos de nous

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