Employé Polyvalent de Restauration H/F

Memphis

Nous recherchons un ou une employé(é) polyvalent(e) de restauration (cuisine) pour rejoindre notre établissement en contrat à durée indéterminée à temps partiel (entre 24 et 30h par semaine).

Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Vos missions :
Assurer le bon déroulement du service :
Gérer son poste
Respecter les consignes et orientations données a chaque début de service,
Connaitre ses fiches techniques et réaliser les plats selon la méthode Memphis,
Avoir l'esprit d'équipe et aider un(e) collègue en difficulté,
Gérer le stress du service,
Ouvrir et fermer correctement son poste.
Utiliser les « fiches de mise en place » afin d'assurer le réapprovisionnement des denrées,
Assurer la rotation des aliments selon les D.L.C,
Assurer la datation des aliments
Assurer l'entretien de la cuisine

Profil recherché
Capacité à travailler rapidement tout en restant attentif aux détails et aux besoins des client(e)s
Excellentes compétences relationnelles, sens du contact et esprit d'équipe
Flexibilité quant aux horaires, notamment les soirs, weekends et jours fériés si nécessaire

Nous recherchons des candidat(e)s motivé(e)s pour rejoindre notre équipe.
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre sens du relationnel sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.