Employé - Employée de Cafétéria Dissay-Sous-Courcillon H/F

Retail Global Solutions

Recherche d'un CDD pour un poste en restauration à la station service AVIA AIRE DE SARTHE TOURAINE, 35H à partir du 01/04/2026 et pour 3 mois (renouvelable).

Vous travaillerez avec une clientèle composée principalement de vacanciers pour laquelle vos missions seront de :

- Accueil et conseil à la clientèle
- Ecoute et orientation commerciale des clients
- Vente de produits et services
- Réalise des ventes additionnelles
- Préparation et service de la commande
- Mise en place de tous les éléments destinés à améliorer le service rendu à la clientèle
- Encaissements des ventes
- Etablissement de la comptabilité de la caisse en début et fin de service,
- Relevé des stocks
- Entretien et nettoyage de l'unité de restauration (espaces commerciaux, réserves, matériels et équipements)
- Réception et contrôle des livraisons de marchandises
- Réassortiment des produits dans les espaces de vente
- Participe à la réalisation d'inventaires
- Maîtrise de l'utilisation des terminaux de paiement (cartes bancaires, cartes de fidélité, etc.)
- Maîtrise de l'encaissement en monnaie fiduciaire et du rendu de la monnaie
- Service en salle et / ou bar
- Plonge
- Mise en place des produits en vitrine destinés à la vente
- Suivi des périmés et contrôles
- Assure la traçabilité des produits
- S'assure de la qualité des produits (aspect, températures et contrôles.)

Savoir-être :
- Honnêteté
- Volonté
- Ponctualité
- Soigné
- Goût du contact
- Souriant
- Dynamique, rapidité dans le travail, adaptation du rythme de travail aux flux de la clientèle
- Esprit d'équipe
- Consciencieux

Savoir-faire :
- Commerçant
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Connaissance des techniques d'accueil client