Détail du poste

L'agent de restauration a pour mission de procéder à l'élaboration des repas en soutien au chef de cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la production culinaire pour des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine
Gestion de la production culinaire, de l'approvisionnement des entrées et desserts au niveau des présentoirs
Respect des règles en matière d'hygiène et des normes HACCP en restauration collective
Gestion des encaissements dans le système et comptage de la caisse
Nettoyage de la salle de repas, de la vaisselle, etc.

- Station debout prolongée - Travail Week - end par roulement. Et Jour Fériés
- Horaires variables : 6h30-14h30 / 14h-22h
- Port de charges lourdes

Le profil recherché

Connaissances : HACCP
Niveau de formation générale ou titre professionnel requis : CAP / BEP cuisine

Les avantages

50 jours de congés annuels (55 jours pour les travailleurs sociaux)
Remboursement du « Pass Navigo » à hauteur de 75 %
Titres restaurants ou restaurant d’entreprise
Participation financière possible à la mutuelle (de 35 € à 65 €)
Des avantages et prestations sociales : billetterie, culture, …

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Si votre candidature est retenue, pré-entretien téléphonique avec proposition d'entretien
1er entretien visio ou présentiel avec la Direction et Direction RH
Si entretien(s) positif(s), proposition salariale et avantages RH
Envoi d'un mail de recrutement faisant promesse d'embauche