Responsable Charcuterie Traiteur Fromage H/F

ENGP Conseil

ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un supermarché situé à Huningue (68) à deux pas de la Suisse et de l'Allemagne, dans la recherche de son futur Responsable des Rayons CTF H/F, pour piloter et développer le rayon Charcuterie - Traiteur - Fromage coupe.

Missions :

Qualité & satisfaction client :

• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits,
• Maintenir un haut niveau de service et de satisfaction client.

Management :

• Encadrer et animer une équipe de 3 collaborateurs,
• Former et accompagner vos collaborateurs sur l'hygiène, la relation client et les techniques de vente,
• Organiser les plannings et assurer la bonne répartition des tâches.

Gestion :

• Piloter les ventes, suivre les indicateurs et développer le chiffre d'affaires du rayon,
• Gérer les approvisionnements et négocier avec les fournisseurs,
• Mettre en valeur vos produits grâce à un merchandising attractif et soigné.

• Formation ou forte expérience en charcuterie, traiteur ou fromage, idéalement en GSA ou en artisanat.
• Manager de terrain, organisé(e) et force de proposition.
• Sens du commerce, orientation client et esprit positif.
  

Pourquoi rejoindre ce magasin ?

• La direction présente sur le terrain, à l'écoute et impliqués.
• Un challenge motivant pour créer, développer et dynamiser votre rayon.
• Un environnement de travail neuf et performant,
• 1 RTT par mois,

Vous avez le goût du commerce, des produits frais, du management d'équipe et souhaitez relever un vrai challenge ?

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.