Salaire fourni par le recruteur
Employé Polyvalent de Restauration - Kiosque Happy Tokyo H/F
Happy Blue Sky
- Colombe - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Vos missions au quotidien :
Au sein de notre kiosque, vous touchez à tout ! Vos missions principales seront :
La préparation culinaire : Confection des recettes (sushis, plats chauds...) selon nos fiches techniques, en respectant les grammages, les délais et le visuel.
La tenue du kiosque : Mise en place des vitrines, réassort continu et étiquetage des produits.
L'hygiène et la qualité : Application stricte des règles HACCP, tenue de la traçabilité, contrôle des températures, nettoyage et désinfection minutieuse du matériel et de votre zone de travail.
La logistique : Réception des livraisons, rangement des chambres froides et gestion des stocks.
Profil recherché :
Débutant(e)s totalement accepté(e)s ! Nous vous formons de A à Z (gestes de coupe, sécurité, recettes, hygiène). Une première expérience en restauration ou food retail reste un plus.
Vous êtes de nature ponctuelle, fiable et rigoureuse.
Vous avez le sens du service, vous aimez le travail en équipe et savez suivre des procédures de façon autonome.
Conditions et Avantages :
Horaires : Variables, généralement 6h00 - 14h00. Travail possible les week-ends et jours fériés.
Avantages financiers : Titres-restaurant de 10€/jour (avec 60% pris en charge par l'employeur) + Mutuelle santé (Alan - prise en charge à 50%).
Équipements de travail et tenue complète fournis.
Le profil recherché
Compétences: Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Types de sandwichs,Utilisation de matériel de nettoyage,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Happy Blue Sky
Pour notre kiosque Happy Tokyo implanté au coeur du SUPER U de Colombe, nous recherchons notre futur(e) employé(e) polyvalent(e).
Notre spécialité : proposer tous les jours des sushis, makis, bowls et plats chauds ultra-frais à nos clients !
Publiée le 18/03/2026 - Réf : 205PKHZ
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