Cuisinier Traiteur H/F Aquila RH

Aquila RH à Aizenay, acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche actuellement pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un cuisinier traiteur H/F pour un poste sur le secteur de Bellevigny (85).

Vos missions

Au sein du rayon traditionnel Charcuterie / Fromagerie, vos missions seront les suivantes :

- Préparation des plats / Création de recettes
- Optimisation de la rentabilité
- Gestion des stocks
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire /
- Respect des impératifs de quantité et qualité /
- Respect des délais

Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recettes pour le plus grand plaisir des clients.

Profil recherché

Un savoir-faire polyvalent : de la tradition au Snacking

Passionné(e) par la cuisine et fort d'une première expérience en restauration, vous maîtrisez l'ensemble de la chaîne de production traiteur.

L'Assemblage de précision : Réalisation de pizzas, bruschettas et galettes avec un oeil constant sur le visuel et la gourmandise.

Les Plats Cuisinés Maison : Maîtrise des classiques (Blanquette, Bourguignon...) tout en apportant une touche de modernité (Poulet Coco...).

Force de proposition, vous serez faire évoluer les préparations.

L'offre Snacking : Réactivité et qualité sur les indispensables (Croque-monsieur, Hot-dog, sandwichs frais).

Niveau d'études: CAP / BEP

Plus qu'un CV, notre client recherche une personnalité souriante, passionnée et dynamique !

- Esprit d'équipe : Vous aimez l'échange, l'entraide et le travail dans la bonne humeur.
- Passion Cuisine : Vous avez une première expérience (idéalement) et surtout une réelle envie de créer et d'apprendre.
- Énergie : Organisé(e) et réactif(ve), vous fourmillez d'idées pour faire évoluer nos préparations.

Travail du lundi au samedi (repos dimanche + 1 jour fixe dans la semaine, 1 repos le samedi par rotation)

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil