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Cuisinier Grillardin et Plancha H/F

Royal Buffet

  • Mérignac - 33
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Le Royal Buffet Mérignac Kennedy recrute cuisinier grillardin et plancha (H/F)

Sous la supervision de notre chef exécutif, vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et passionnée.

- Vous assurez la cuisson parfaite des viandes/poisson et des garnitures
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Travailler en équipe
Être à l'écoute et faire preuve d'empathie

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

17 Avenue John Fitzgerald Kennedy

33700 Mérignac

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Publiée le 18/03/2026 - Réf : 205NWJL

Cuisinier Grillardin et Plancha H/F

Royal Buffet
  • Mérignac - 33
  • CDI
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