Cuisinier - Cuisinière H/F

Restaurant Sushi Club

Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Le/la candidat(e) sera chargé(e) de la préparation des plats authentiques, du respect des techniques culinaires et de la bonne organisation du poste de travail en cuisine.

Missions principales :
- Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards du restaurant;
- Gestion des mises en place et respect des normes d'hygiène (HACCP);
- Participation à l'organisation générale de la cuisine;
- Collaboration avec l'équipe du restaurant afin d'assurer un service fluide et efficace

Compétences et exigences :
- Obligatoire : certificat professionnel de cuisinier;
- Expérience préalable en cuisine chinoise traditionnelle ou régionale fortement appréciée;
- Capacité à travailler en équipe, rapidité et efficacité;
- Rigueur, sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène

- Rémunération : selon expérience
- Contrat : CDI