Les missions du poste
Notre philosophie :
Nous privilégions des produits frais et locaux, et travaillons avec un four à braise Mibrasa pour sublimer les saveurs brutes de nos ingrédients. Une opportunité idéale pour revisiter la cuisine et laisser libre cours à votre créativité !
Missions :
Préparation et gestion de votre partie en autonomie.
Participation à la création de plats mettant en valeur les produits locaux.
Envoi des plats avec soin et respect des standards de qualité
Collaboration avec une équipe soudée et dynamique.
Conditions du contrat :
Contrat saisonnier (mi-juin à mi-septembre 2026).
Avantages :
Nourri (repas pris en charge sur place).
Logement possible (à préciser selon disponibilités).
Blanchi (linge fourni).
Horaires :
Travail essentiellement en continu (soit matin, soit soir).
Repos :
Basse saison (mi-juin à début juillet et mi septembre) : Fermeture les mardis et mercredis.
Haute saison (juillet-août) : Ouvert 7j/7, avec 1 jour de repos entier + des demi-journées.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef(fe) de partie.
Esprit créatif et innovant : envie de tester de nouvelles techniques et saveurs.
Goût du challenge et capacité à travailler en équipe.
Adaptabilité et passion pour la cuisine locale.
Pourquoi nous rejoindre ?
Une aventure culinaire dans un cadre montagnard exceptionnel.
Une équipe bienveillante et motivée, prête à partager cette troisième saison ensemble.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Polyvalence,créativité
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez la Tap
La carte
20 Rue Catinat
05600 Mont-Dauphin
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 205MDKS