Commis de Cuisine H/F

les Ecuries de la Malle

À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel stimulant.

Responsabilités

Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires.
Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats.
Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes en vigueur.
Organiser le poste de travail pour garantir une efficacité optimale lors du service.
Respecter les règles de sécurité alimentaire et veiller à leur application quotidienne.
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité.
Gérer les approvisionnements en produits frais et sec, en veillant à leur stockage approprié.
Profil recherché

Expérience en restauration ou dans un environnement similaire souhaitée.
Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement le poste de travail.
Passion pour la cuisine, avec une volonté d'apprendre et d'évoluer dans le secteur.
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome lorsque cela est nécessaire.
Sens du détail, rigueur et respect des règles d'hygiène. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel convivial tout en mettant à profit vos compétences culinaires, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine.
Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel