Cuisinier ou Aide de Cuisine H/F

Halyora Gourmet

Au sein de l'équipe cuisine composée de deux personnes, vous intervenez principalement sur la préparation de plats cuisinés en suivant des recettes précises et serez amené(e) à :

Réaliser la préparation de plats cuisinés (lasagnes, bouchées à la reine, etc.)

Préparer les sauces et effectuer les différentes étapes de mise en oeuvre des recettes

Découper les viandes et préparer les ingrédients (choux , galettes de pommes de terre, champignons, garnitures, etc.)

Réaliser certaines préparations spécifiques (ex : panage de cordons bleus)

Produire en quantité importante tout en respectant les fiches recettes

Participer à la gestion des stocks

Maintenir un poste de travail propre et organisé

Horaires à convenir

Lundi au jeudi : 8h00 - 12h00 / 13h00 - 17h00

Vendredi : 8h00 - 12h00

Rémunération : selon profil et expérience

Nous recherchons une personne :

Rapide, consciencieuse et méthodique

Ayant une expérience en cuisine (idéalement en cuisine collective ou en production alimentaire)

À l'aise avec le respect strict de fiches recettes

Autonome et organisée