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Runner - 14H - Bordeaux H/F CAFE JOYEUX
- Bordeaux - 33
- CDI
- Temps partiel
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
LES MISSIONS
Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Manager et de l'Assistant(e) Manager, vos missions principales sont les suivantes :
Service en salle
- Accueillir les clients et assurer un service de qualité, incluant la prise de commande, l'encaissement, le service en salle ainsi que la vente de café et de produits dérivés (goodies), la mise en place, entretien des espaces, plonge et maintien de la propreté.
- Veiller au respect des procédures internes et contribuer à la bonne gestion administrative.
- Assurer la réception, le stockage et le merchandising des diverses marchandises ;
- Être garant de l'image de marque et des valeurs de Café Joyeux.
Cuisine & Hygiène
- Participer à la production et à l'assemblage des produits de la carte dans le respect des fiches recettes et des standards de qualité de Café Joyeux.
- Superviser l'organisation et la gestion globale de la cuisine lors des jours de repos du Responsable Cuisine, tout en accompagnant les équipiers joyeux sur ce poste.
- Veiller à l'application et au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.
- Assurer le bon stockage des denrées et le respect des procédures de traçabilité et de conservation.
Le profil recherché
VOTRE JOYEUX PROFIL
- Vous avez le sens du service authentique ;
- Vous êtes force de proposition, organisé(e) et autonome ;
- Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés ;
- Vous êtes sensible au monde du handicap et à l'inclusion ;
- Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l'autre et de l'empathie ;
- Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage ;
- Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?
Bienvenue chez CAFE JOYEUX
CAFÉ JOYEUX
Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.
Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.
Avec 31 cafés aujourd'hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse.
En août 2021, le CFAJ - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d'obtenir un titre professionnel d'Agent de restauration.
Nous commercialisons également une marque de café d'exception et du thé, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l'emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le coeur.
Infos complémentaires
AVANTAGES
- Mutuelle et Prévoyance
- 75% du titre de transport pris en charge ou forfait mobilité durable
- CSE Joyeux
- 25% de remise sur les produits joyeux et sur la commande dans un Café Joyeux
- Evénements Joyeux
Servi avec le coeur
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Evaluation des candidatures reçues
-
Entretien de préqualification téléphonique par le service recrutement
-
Immersion dans un Café- Restaurant
-
Entretien physique avec le manager et la Responsable Recrutement
-
Publiée le 16/03/2026 - Réf : REF99T
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