Salaire fourni par le recruteur
Commis - Commise de Cuisine H/F
Restaurant l'Opthimus
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Pour venir compléter notre équipe nous recherchons un(e) aide cuisinier(ière).
Vous êtes en charge de la mise en place et du nettoyage de la cuisine, de la préparation des plats, de la bonne réalisation du service, etc.
Restaurant ouvert uniquement le midi du lundi au samedi.
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Superviser la préparation des produits culinaires,Définir des besoins en approvisionnement,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
La carte
41 Rue Jules Verne
63100 Clermont-Ferrand
Publiée le 16/03/2026 - Réf : 205LRKP
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Commis - Commise de Cuisine H/F
- Clermont-Ferrand - 63
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