Chef de Cuisine H/F

le Marmiton de Lutece

Restaurant traditionnel français recherche Chef(fe) de Cuisine.

Profil recherché : Dynamique et impliqué, capable de gérer une cuisine avec rigueur et efficacité.
Le candidat devra faire preuve de sens des responsabilités, d'organisation et d'un véritable esprit d'équipe.

Compétences demandées : Base de la cuisine française maitrisée, savoir encadrer une équipe, et respecter les normes d'hygiène.

Notre restaurant : Carte déjà établie et appréciée de notre clientèle. Possibilité de légère modification ou de menu saisonnier par la suite, si créativité. Maison agréable à l'ambiance familiale qui a su se créer une bonne clientèle.

Le poste : Service en coupure. Vous serez accompagné d'une équipe de 5 personnes. (Un second / Deux chefs de partie polyvalents (chaud-froid), d'un commis et d'un plongeur.

Salaire : 2300€ net