Les missions du poste

Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :
* Confection des sushis
* Découpe du poisson
* Wok
* Poke Bowl
* Entretien du stand
* Gestion des stocks
* Véritable bras droit du chef sushi

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Le profil recherché

Vous êtes la personne qu'il nous faut car :
* Vous êtes expert·e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
* Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
* Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous êtes autonome et rigoureux·se