Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Second de Cuisine en EHPAD H/F Camo Groupe
- Roissy-en-Brie - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 5 ans
Détail du poste
Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un SECOND DE CUISINE EN EHPAD H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La préparation des entrées, plats chauds et desserts dans le respect des fiches techniques
- Le soutien au Chef de cuisine et, en son absence, le bon fonctionnement de l'équipe et la bonne exécution du service
- Le respect des préconisations médicales et nutritionnelles des résidents
- Le suivi des approvisionnements, incluant la réception des marchandises et la réalisation des inventaires
- Le contrôle de la qualité gustative et visuelle des préparations
- L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Le profil recherché
Issu(e) d'une formation dans le secteur de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
Passionné(e) par votre métier, vous aimez cuisiner et disposez d'un réel intérêt pour la gestion et l'animation d'équipe.
Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous savez travailler en équipe et garantir la qualité du service.
Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein (35h) au sein d'un EHPAD de 190 résidents situé à Roissy-en-Brie (77).
Les horaires sont les suivants : 7h30 à 18h30, avec un rythme de travail d'une semaine de 4 jours puis une semaine de 3 jours, et un week-end sur deux de repos.
Ce poste offre un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle, la possibilité d'exercer un métier qui a du sens au service des personnes fragilisées ainsi que des opportunités de formation et d'évolution professionnelle.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
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Métiers : SECOND DE CUISINECompétences : CUISINE, PREPARATION, RESTAURATION COLLECTIVEPubliée le 16/03/2026 - Réf : EVREVR54-0000420
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Second de Cuisine en EHPAD H/F
- Roissy-en-Brie - 77
- CDI
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