Serveur·se H/F GROUPE NOEMYS

Dès les premières heures du jour, vous assurez le bon déroulement du service du petit déjeuner au sein d'un établissement attentif à la qualité de son accueil. Le service du midi sera assuré également

Chez Garrigae, la satisfaction des hôtes repose sur la rigueur du service et la qualité de l'expérience proposée. Le poste s'articule autour du service du petit déjeuner et du déjeuner, dans un cadre où précision et sens du détail sont essentiels.

Vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe de salle pour garantir un service fluide et attentionné.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Préparer et mettre en place la salle pour le service du matin et du midi

- Débarrasser les tables et redresser (heure de pointe à gérer)
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Assurer la prise de commande et le suivi des tables
- Servir les boissons et plats selon les standards de la maison
- Veiller à la propreté du matériel et de l'espace de travail
- Coordonner avec la cuisine pour le bon enchaînement des plats

Le poste requiert une bonne gestion du rythme, notamment sur les heures d'affluence. Vous serez amené à traiter plusieurs tables simultanément, tout en conservant une qualité d'écoute et une présentation irréprochable. L'expérience préalable en service hôtelier ou restauration traditionnelle est indispensable pour assurer la maîtrise des gestes et des priorités.